يقدم مقهى ياباني في مدينة يوكوهاما لرواده، وجبة غذائية عبارة عن "برغر ضفدع"، وحلاوة بودينغ بيض الضفادع، مع توفو اللوز، مقابل 8 دولارات.
ويتكون البرغر، من خبز أسود مصنوع من السواد الذي تحويه نبتة البامبو، مع ضفدع مقلي بشكل كامل وبعض الخس، حيث يعتبر المقهى جزءاً من حديقة ترفيهية، تقع جنوب طوكيو.
ويعتبر الضفدع جزءاً من مجموعة من الحيوانات والحشرات السامة التي يقدمها المطعم، إضافة إلى وجبات النمل الأسود والصراصير.
وعادة ما تقدم بمطاعم اليابان، مثل هذه النوعية من الوجبات الغريبة، حيث يتم تقطع الضفادع وتشريحها وانتزاع أحشائها وطهيها.
